Oggi una ricetta simpatica e divertente che renderà felice tutti i bambini.. ecco i Marshmallow Cupcakes! Avete presente le caramelle gommose, appiccicose e colorate tanto amate dai bambini?? I marshmallow colorati saranno l'ingrediente principale della nostra ricetta.. creeremo infatti dei buonissimi minicupcakes al cioccolato con frosting ai marshmallow e potrete ricoprirli di simpatiche caramelle colorate. Saranno ideali per una bella festicciola tra bambini (ma non solo!!).
Come base del cupcake ho utilizzato il cioccolato perchè piace tantissimo ai bimbi e si abbina benissimo al frosting di marshmallow.
RICETTA FROSTING DI MARSHMALLOW
Ingredienti per 24 minicupcakes:
- 100g di marshmallow colorati
- 80ml di latte
- 250ml di panna da montare già zuccherata
Sciogliere i marshmallow col latte a fuoco bassissimo e mescolare bene. Fare raffreddare e nel frattempo montare la panna ed aggiungervi la crema ai marshmallow fredda. Tagliare a pezzettini altri marshmallow e aggiungerli al frosting per creare dei simpatici minicupcakes colorati. Ecco i miei!! :)
Nessun commento:
Posta un commento