Rock&Roll Cupcakes

Buongiorno a tutti!! Siete carichi oggi?? Ho io quello che vi ci vuole per affrontare questa giornata alla grande! Ecco il mio ultimo esperimento cupcakiano: i Rock&Roll Cupcakes! Sono dei cupcakes al cioccolato fondente e whisky con ripieno di caramello e frosting al mascarpone e whisky.. un'esplosione di sapore per i palati più rockettari!! Let's Rock!!

RICETTA CUPCAKES AL WHISKY E CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti per 12 cupcakes:

- 150g di farina 00

- 120g di zucchero

- 120g di burro

- 2 uova

- 100g di cioccolato fondente

- 1 cucchiaino di lievito

- 80ml di latte

- 25ml di whisky

Farcite il cupcake con della salsa al caramello.. l'accoppiata col whisky sarà ottima! Ed infine guarnite con un frosting al mascarpone e whisky. 

RICETTA FROSTING AL MASCARPONE E WHISKY

- 250g di mascarpone

- 200 ml di panna da montare già zuccherata

- 2 cucchiai di whisky

Potete inoltre decorare il tutto con del caramello ed aggiungere un tocco rock nelle decorazioni in pdz. Ecco le mie creazioni... Rock on!!!